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主食材:鸡胸肉1块,黑蒜适量。
配料:食用油适量,蛋液少许,葱1段,姜1块,胡椒粉少许,料酒适量,胡萝卜1段,玉米淀粉适量,盐适量,生抽适量。
主料。
鸡胸肉切块,加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉,拌匀备用。
胡萝卜、葱、姜,改刀备用。
油热放入鸡块,煸炒至焦黄。
加十三香、葱、姜、盐,煸炒,加少许水,烧10分钟。
黑蒜切半。
放入黑蒜。
放水淀粉勾芡即可关火。
清道本草品质黑蒜,休闲罐装煲汤伴侣。
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