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主食材:土豆2个,小白菜1把,猪肉1块。
配料:色拉油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,料酒适量。
小白菜去根洗净
土豆去皮切成粗条,猪肉切片
起油锅放肉片
加料酒和酱油
加适量水
盖上盖子将水烧开
放土豆条继续炖十分钟
放入小白菜
加盐
炖至小白菜变软,加鸡精
拌匀出锅
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