主食材:绿芦笋1把,口蘑250克。
配料:盐适量,调味汁少许,椒盐粉少许,蒜头数瓣,干辣椒2个。
步骤1:食材准备好:绿芦笋,口蘑,蒜头,干辣椒
步骤2:绿芦笋去皮切段
步骤3:用水冲洗干净捞出
步骤4:口蘑同样洗清好捞出
步骤5:洗好的口蘑切薄片
步骤6:蒜头去皮,同辣椒切碎
步骤7:锅中放入适量的水,加少许的盐
步骤8:少许的食用油煮开
步骤9:水开后芦笋下锅焯煮2-3分钟捞出
步骤10:依次放入口蘑焯煮好捞出
步骤11:油锅加热,蒜蓉,辣椒煸香
步骤12:配料煸香后,芦笋下锅
步骤13:口蘑也一同放入翻炒
步骤14:加少许的盐
步骤15:少许的调味汁
步骤16:少许的椒盐粉
步骤17:最后翻炒均匀入味了即可