主食材:黄瓜1根,鸡蛋2个,小葱1根。
配料:食盐1勺,植物油适量。
步骤1:黄瓜洗净切片,小葱切碎
步骤2:鸡蛋加盐打散
步骤3:锅中放油,油热后放入蛋液,炒至蛋液凝固
步骤4:加入适量清水,烧开
步骤5:水开后,放入黄瓜片,煮三四分钟
步骤6:加入食盐和小葱,搅拌均匀出锅
主食材:黄瓜1根,鸡蛋2个,小葱1根。
配料:食盐1勺,植物油适量。
步骤1:黄瓜洗净切片,小葱切碎
步骤2:鸡蛋加盐打散
步骤3:锅中放油,油热后放入蛋液,炒至蛋液凝固
步骤4:加入适量清水,烧开
步骤5:水开后,放入黄瓜片,煮三四分钟
步骤6:加入食盐和小葱,搅拌均匀出锅