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主食材:莲藕500克,腊肉适量。
配料:小葱一根,盐适量。
腊肉温水浸泡后蒸20分钟,切片
莲藕削皮
切成片
把藕片全部放入水里浸泡
沥干
把莲藕炸一下,我省油,用煎的方式
捞起
锅里不需要再放油,放入腊肉煎一煎
倒入藕片
倒入葱段,翻炒片刻,加盐即可
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