>
主食材:茄子300克。
配料:蒜适量,青红椒30克,盐适量,酱油10克,醋10克,香油5克,辣椒油20克,蚝油5克。
茄子洗净切条
茄子大火蒸20分钟
将蒜青红椒捣碎
倒入调料调味搅拌均匀
茄子撕成长条
将擂椒酱浇在茄子上
图文推荐