>
主食材:鲢鱼头1个,蒜适量,小葱适量。
配料:剁椒酱30克,胡椒粉3克,料酒10克,生抽10克,蚝油5克。
鱼头洗净放入锅中
调汁
将调好的汁淋在鱼头上腌制20分钟
锅内炒香蒜末剁椒
淋在鱼头上中小火蒸20分钟
图文推荐