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主食材:薄荷叶20克,面粉5克。
配料:食用油200克,盐0.5克。
准备好薄荷叶,将薄荷叶清洗干净并沥干水分,再撒上少许的盐,用手抓一下。
再将面粉均匀的撒在薄荷上。
用手将面粉也抓匀。
锅里倒上食用油,待油四成热时,将火关小,将薄荷叶放入油中炸,时间很短薄荷叶就变得翠绿了,捞出沥油装盘。
薄荷叶几乎变得有些透明了,并且脆脆的,咬一口,带着薄荷的清香,哇,太好吃了。再来瓶啤酒,慢慢地吃着、喝着,好惬意哦。
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