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主食材:红薯淀粉80克,鸡蛋2个,瘦肉适量。
配料:花椒碎2克,盐2克,油适量,胡椒碎适量。
红薯淀粉加入2个鸡蛋,搅拌均匀
瘦肉切条。
瘦肉加入花椒碎,盐,抓匀,腌制半小时。
放入淀粉鸡蛋液,抓匀。
炸熟,出锅,撒胡椒碎。
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