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主食材:西兰花适量。
配料:蒜片适量,鸡精适量,味精适量,盐适量,淀粉适量。
鸡精、盐、味精融化后备用
西兰花焯水,加入盐,捞出过凉
锅中放油、蒜片、西兰花、翻炒均匀,勾芡,加入料油
继续翻炒,中火收汁
装盘即可
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