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主食材:空心菜1把,青椒1个。
配料:油适量,盐一勺,水少许。
空心菜一把,大概一斤左右
去掉老叶,嫩叶就留着吧,杆子部分切成或者掐成小段
青椒一个切丝
热锅加入适量油,油热下入空心菜、青椒
翻炒至明显变色后,加入一勺盐,翻炒均匀
兑一点点水,翻炒熟就可以啦
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