郎酒是四川省古藺縣二郎鎮特產的酒，使用古藺縣二郎灘郎泉之水釀製而得名。二郎鎮是醬香白酒釀造優質地帶，故郎酒有醬香突出、醇厚淨爽、幽雅細膩的特點，該酒香型素有“一樹三花”之稱，指的是濃香型、醬香型、兼香型。
擴充套件資料：
郎酒的特色是“醬香突出，醇厚淨爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀製過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同於茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數郎酒回味長”。
從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”，郎酒傳承一千多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。
