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相關釀肉的精選大全
相關釀肉的精選大全
香菇釀肉怎麼做好吃
2023-12-28
主食材:香菇7個,雞胸肉150克,紅辣椒1個,青椒1個,生薑1小塊,蒜瓣1小塊。配料:得喜油茶籽油適量,食鹽3克,生抽20毫升,雞汁10毫升,水適量,麪粉2湯匙,辣椒油1湯匙。步驟1:主要食材。步驟2:香菇放入水中,加入麪粉浸泡10分鐘,然後洗淨。步...
油豆腐釀肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:豬肉餡200克,油豆腐100克。配料:葱,姜,鹽3克,生抽2克,白糖3克,澱粉5克,胡椒粉,料酒3克,蠔油2克。步驟1:豬肉餡中加入葱薑末,料酒,生抽,鹽,攪拌均勻。步驟2:油豆腐開一個小口,放入適量的肉餡。步驟3:鍋中倒入少量的油,油熱後放入...
油麪筋釀肉的做法
2024-04-11
主食材:牛肉餡250克,豬肉餡200克,雞腿肉餡150克,油麪筋一包。配料:薑末25克,鹽5克,糖3克,黃酒20毫升,醬油15毫升,胡椒粉2克,五香粉2克,花椒水150克。步驟1:雞腿去掉骨頭和雞皮剁成肉餡兒。步驟2:雞肉餡兒,豬肉餡兒和牛肉餡兒全部放...
青椒釀肉怎麼做好吃
2024-03-06
主食材:杭椒數個,肉餡150克,洋葱半個。配料:鹽適量,生抽1勺,糖半匙,葱1段,澱粉適量,芝麻油1勺,姜3片。步驟1:材料圖。忽略那個土豆,我用來做試驗了步驟2:肉餡加調料拌均勻,攪打上勁兒步驟3:辣椒用利刀剖開,清掉辣椒子,這裏可以借用...
香菇釀肉 (燉)怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:香菇400克,豬肉200克,胡蘿蔔50克。配料:大蒜一頭,生抽三勺,鹽適量,蠔油兩勺,澱粉四勺,花生油一大勺,胡椒粉適量,葱花適量,水適量。步驟1:香菇去掉老蒂,清洗乾淨步驟2:豬肉清洗乾淨切片步驟3:把一頭大蒜去衣步驟4:準備兩個碗...
香菇釀肉的做法
2018-12-21
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:鹹鮮分類:蒸菜主食材:豬肉200克、蘑菇200克、雞蛋清1個輔料:生薑1塊、小葱、料酒2克、生抽半勺、耗油半勺、黑胡椒2克、水澱粉1勺、鹽步驟:1、小葱3根切葱花;2、豬肉洗淨剁成肉餡;3、姜1塊切...
絲瓜釀肉的做法
2024-04-15
首先處理好絲瓜,然後做好肉餡,再將肉餡倒入絲瓜內,放到蒸鍋中蒸熟,接着淋上紅米椒即可哦。絲瓜釀肉的味道鮮美可口,營養價值極高,深受大家的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下絲瓜釀肉的做法吧。01處理絲瓜首先,我們要...
豆腐釀肉怎樣做好吃
2024-04-19
豆腐釀肉是一道非常好吃的客家家常菜,不過每一個廚子做法都有些不同,有人用來蒸,有人用來紅燒,也有人用來炸。還有放在豆腐裏面的餡也有點不同,今天玉兒做的是純豬肉餡,方法是先煎再紅燒,味道好極了,一起來看看吧。工具/材料...
怎樣做美味的苦瓜釀肉?
2024-04-19
苦瓜是一種藥食兩用的食療佳品,苦瓜苦中帶甜,營養價值極高,富含蛋白質,維生素和粗纖維。將五花肉醃製一下,放在苦瓜中蒸一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦瓜釀肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜適...
油麪筋釀肉怎麼做好吃
2024-03-05
主食材:牛肉餡250克,豬肉餡200克,雞腿肉餡150克,油麪筋一包。配料:薑末25克,鹽5克,糖3克,黃酒20毫升,醬油15毫升,胡椒粉2克,五香粉2克,花椒水150克。步驟1:雞腿去掉骨頭和雞皮剁成肉餡兒。步驟2:雞肉餡兒,豬肉餡兒和牛肉餡兒全部放...
苦瓜釀肉怎麼做
2024-04-17
工具/材料苦瓜、五花肉、雞蛋、胡蘿蔔、枸杞、澱粉、生抽、料酒、鹽操作方法01首先將胡蘿蔔切丁。02再將苦瓜切段。03之後挖去苦瓜瓤。04將苦瓜下水焯水。05將五花肉剁成肉泥,加入胡蘿蔔丁。06再倒入澱粉、生抽、料酒...
豇豆釀肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:豬肉餡250克,豇豆150克。配料:鹽5克,澱粉20克,生抽10克,葱姜水15克,玉米澱粉適量。步驟1:肉餡加調料攪拌均勻步驟2:豇豆打好結步驟3:入鍋開水煮5分鐘步驟4:沾上玉米澱粉步驟5:包入肉餡步驟6:入鍋小火煎10分鐘...
正宗的茄子釀肉的做法教程
2024-04-19
如何製作正宗的茄子釀肉呢?今天小編為大家講解一下。操作方法01去超市買一些新鮮的茄子,將其洗乾淨放在一邊備用,如圖所示。02將茄子切成圖示形狀,如圖所示。03根據自己的口味,將買來的肉餡和好,如圖所示。04將茄子裏面塞上...
白蘿蔔釀肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:白蘿蔔1根,豬肉1塊。配料:澱粉5克,枸杞5克,小葱1顆,生抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,白胡椒粉1小勺,鹽1小勺。步驟1:準備食材。步驟2:白蘿蔔洗淨去皮,取一半切成厚度約為2毫米的薄片。鍋中放水煮沸,倒入蘿蔔片焯燙1分鐘,撈出過冷水...
霜降蘿蔔釀肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:蘿蔔一個,肉末250克,胡蘿蔔一段。配料:糖1勺,鹽1勺料酒2勺味極鮮醬油2勺,蠔油1勺,葱花適量,12克輕鹽昆布醬油2勺。步驟1:早起市場買的蘿蔔,不用挑特別大的,中等大小,去皮,準備其他材料步驟2:先調肉餡,肉末加鹽1勺、糖1勺、...
尖椒釀肉家常做法
2024-02-01
尖椒釀肉家常做法:食材:尖椒300克、豬肉餡150克、薑末適量、蒜末適量、葱花適量、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉適量、醬油1勺、料酒1勺、雞精少許、白糖1勺、鹽1勺、香油1勺虎皮尖椒釀肉的做法:1、豬肉餡里加鹽、生粉、雞...
豆腐泡釀肉的做法
2024-04-17
工具/材料豆腐泡、香菇、胡蘿蔔、肉、雞精、糖、鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、葱花操作方法01首先,用刀切開豆腐泡的任意一面,然後挖出中間的豆腐。02接着,將香菇和胡蘿蔔洗乾淨切成丁,再把肉洗乾淨後剁成肉糜。03將切好的...
家常魚香釀肉的做法
2024-04-19
蓮藕,大家都知道它可以用來煲湯,對身體非常的有價值,今天,小編分享一款家常魚香釀肉的做法,希望大家能夠喜歡。工具/材料蓮藕、肉、澱粉操作方法01首先我們將買回來的的肉剁碎放入在一個碗中。加入適量的五香粉雞粉鹽。少...
霜降蘿蔔釀肉的做法
2024-04-11
主食材:蘿蔔一個,肉末250克,胡蘿蔔一段。配料:糖1勺,鹽1勺料酒2勺味極鮮醬油2勺,蠔油1勺,葱花適量,12克輕鹽昆布醬油2勺。步驟1:早起市場買的蘿蔔,不用挑特別大的,中等大小,去皮,準備其他材料步驟2:先調肉餡,肉末加鹽1勺、糖1勺、...
香菇釀肉要蒸多久
2023-12-27
隔水蒸12分鐘即可,亦可用電飯鍋和飯一起煮。若用微波爐則需強微波5分鐘。因為肉餡中和芡汁中都要加鹽和生抽,所以分別少加點,防止加多;去除的香菇蒂可以和肉餡一起打碎用做餡料不浪費。...
減肥餐~苦瓜釀肉的做法
2024-04-12
主食材:苦瓜2條,雞蛋1個,瘦肉300克。配料:菜籽油2克,醬油3毫升,鹽適量。步驟1:根據食材的種類和重量,備好步驟2:苦瓜洗淨,切段步驟3:苦瓜段,去囊去籽步驟4:瘦肉切碎步驟5:加鹽加雞蛋,打散,備用步驟6:準備熱水,苦瓜段焯水,加點菜籽...
翡翠釀肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:肉末200克。配料:香菇100克,胡蘿蔔100克馬蹄100克,生抽20克鹽10克,蠔油15克,白菜適量。步驟1:肉末內倒入胡蘿蔔丁馬蹄丁香菇丁攪拌均勻步驟2:倒入生抽鹽蠔油步驟3:攪拌均勻醃製15分鐘步驟4:白菜葉焯水步驟5:捲起肉餡...
白蘿蔔釀肉的做法
2024-03-05
主食材:白蘿蔔1根,豬肉1塊。配料:澱粉5克,枸杞5克,小葱1顆,生抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,白胡椒粉1小勺,鹽1小勺。步驟1:準備食材。步驟2:白蘿蔔洗淨去皮,取一半切成厚度約為2毫米的薄片。鍋中放水煮沸,倒入蘿蔔片焯燙1分鐘,撈出過冷水...
虎皮尖椒釀肉怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:青椒,肉餡。配料:豆豉,陳醋,白糖,蒜末,鹽,生抽,老抽,五香粉。步驟1:肉餡中放入鹽,生抽,老抽各一勺,加入一點點五香粉,攪拌均勻。步驟2:尖椒洗淨,切頭,扣籽。步驟3:填入肉餡。步驟4:油熱後,放入青椒煎5-7分鐘,盛出。步驟5:起鍋後...
豇豆釀肉的做法
2024-04-12
主食材:豬肉餡250克,豇豆150克。配料:鹽5克,澱粉20克,生抽10克,葱姜水15克,玉米澱粉適量。步驟1:肉餡加調料攪拌均勻步驟2:豇豆打好結步驟3:入鍋開水煮5分鐘步驟4:沾上玉米澱粉步驟5:包入肉餡步驟6:入鍋小火煎10分鐘...
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