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相关孜然的精选大全
相关孜然的精选大全
孜然羊肉是哪里的菜
2024-03-02
孜然羊肉属于新疆菜,是新疆地区的特色菜品。其做法也并不难,具体步骤如下:1、准备材料首先准备好新鲜羊肉洗净切丝,然后放入碗中加入白糖、盐、生抽和料酒进行腌制十分钟。再准备油、盐、孜然粉、洋葱、辣椒等配料,可以按...
孜然羊肉的正宗做法
2024-02-10
青椒和洋葱切块,锅中倒入适量油烧开,放入青椒块和洋葱炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟后关火并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可食用。怎么做孜然羊肉:食材羊肉卷适量,洋葱半个,青椒1个,食用油1勺,料酒1勺,酱油1勺,淀粉1...
孜然烤羊排的家常做法
2024-04-19
工具/材料孜然,羊排,辣椒面,味精,盐,操作方法01整块新鲜羊排洗净,晾干水分,再在其表面均匀的抹上一些盐。02将羊排用铁钳串起来,放于烤炉上,慢慢的烤制,至羊排熟时停火。03将孜然放于锅中,小火备2分钟。再在粉碎机中将其打成粉末...
孜然土豆片怎么做好吃
2024-04-11
主食材:土豆。配料:淀粉,蒜,小米椒,盐孜然粉辣椒粉,蚝油,葱花,白芝麻。步骤1:土豆切片煮熟步骤2:裹上淀粉步骤3:炸至金黄色步骤4:锅底烧油倒入蒜片小米椒爆香步骤5:倒入土豆片步骤6:倒入盐孜然粉辣椒粉蚝油白芝麻葱花步骤7:翻...
小茴香和孜然的区别
2020-09-28
孜然和茴香外观不一样,孜然颗粒比小茴香要小一点,色土黄,孜然一般用来烤,炒,油浸,遇高温发出香味,而小茴香一般用来炖肉,除了小茴香还有大茴香,也就是八角,也叫八角茴,香味不同。一般来说,香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃,而炒菜...
麻辣孜然排骨怎么做好吃
2024-03-02
主食材:排骨适量,胡椒粉1勺,五香粉1勺,蚝油适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡蛋1个,淀粉适量,孜然粉适量。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,洋葱适量,青椒适量,豆瓣酱适量,白芝麻适量。步骤1:排骨清水洗净,加盐、胡椒粉、...
干香孜然鸡心的做法
2024-04-12
主食材:鸡心300克,洋葱半个。配料:食用油4勺,烧烤料2勺,辣椒粉1勺,食盐适量。步骤1:鸡心要从中间剖开,清洗掉中间的血污,想要完整的形状就使劲挤一下,把血挤出来步骤2:将洋葱剥掉外皮后,用刀切成细丝备用。鸡心入锅前需要挤挤水...
孜然肉片的做法
2024-02-28
孜然肉片的家常做法食材:猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙孜然肉片的做法:1、黄瓜洗净切大片,摆在...
孜然土豆粒怎么做好吃
2024-04-11
主食材:大个儿土豆1个,食用油适量。配料:大葱1段,大蒜5瓣,孜然粉1勺,孜然粒1勺,盐1勺,香葱2根。步骤1:准备好所需要的食材,我们就可以开始制作啦!准备一个大土豆,为啥要准备大土豆呢?因为这道菜太好吃了,小土豆根本不够吃啊!上桌晚...
香辣孜然羊肉串的做法
2024-03-02
主食材:羊肉适量,洋葱适量。配料:芝麻适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,孜然粒适量,花椒粒适量,胡椒粉2勺,生抽2勺,食盐适量,白糖1勺。步骤1:准备食材:羊肉、洋葱丝、孜然粉、辣椒粉、芝麻、孜然粒、花椒粒步骤2:花椒加水煮沸,过滤放凉...
孜然羊肉怎么炒
2024-01-03
羊腿肉切成薄片备用,花椒水提前用热水泡好。花椒水倒入羊肉中,用手抓匀至花椒水充分吸收进羊肉里。加入生抽料酒胡椒粉,抓匀后加入淀粉,续抓匀腌制一会儿。洋葱切细条,红辣椒也切细条。准备好孜然粉,辣椒粉,还有香菜段。热锅...
孜然烤羊排怎么做好吃
2024-04-12
主食材:羊排200克。配料:八角1个,花椒适量,桂皮1片,食盐适量,花椒粉适量,孜然适量,生姜1块。步骤1:准备好材料步骤2:羊排解冻后,加入花椒八角生姜桂皮煮熟步骤3:表面抹上食盐辣椒孜然步骤4:烤箱上下火220℃烤20分钟,打开锡纸再...
孜然炒平菇怎么做好吃
2024-02-27
主食材:平菇适量。配料:葱蒜适量,鸡粉适量,糖和盐适量,干辣椒适量,辣椒粉适量,蚝油适量,味极鲜适量,老抽适量,孜然适量,芝麻适量,生抽适量。步骤1:平菇用盐浸泡一下,撕开小段焯水三分钟捞出,挤干水份备用。步骤2:爆香葱蒜,干辣椒,芝麻...
孜然薯角怎么做好吃
2024-04-13
主食材:土豆500克。配料:椒盐粉适量,花椒适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,葱花适量。步骤1:土豆切滚刀块步骤2:锅烧热,加油步骤3:油烧热,放入土豆块步骤4:用锅铲翻匀,以免粘一起步骤5:炸至外脆里粉即可步骤6:捞出备用步骤7:锅里留...
麻辣孜然排骨的做法
2018-10-22
排骨做法有很多,除了常见的糖醋排骨,排骨汤外,麻辣孜然排骨也是很多人都爱吃的一道菜肴,在家中,大家可以根据提示,按照自己的口味制作,排骨口感外层香酥,添加了孜然后,更是提升了排骨的香味,那么麻辣自然排骨怎么做呢?制作时间:30...
孜然羊肉片的做法
2024-04-12
主食材:羊肉300克。配料:孜然一小勺,蚝油一小勺,淀粉一小勺,食用油两小勺,圆葱半个,孜然一小勺,生抽两小勺。步骤1:羊肉切片备用步骤2:圆葱切丝备用步骤3:羊肉放入盘里步骤4:加入蚝油步骤5:再加入淀粉步骤6:放入食用油搅拌均...
孜然五花肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:洋葱,五花肉。配料:生抽,白糖,料酒,老抽,葱花,盐,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻。步骤1:洋葱切丝,放入切好肉片的碗中。步骤2:加入生抽,白糖,老抽,料酒,充分搅拌均匀,腌制10分钟。步骤3:锅中放油,倒入肉片,煎至两面金黄。步骤4:加清...
孜然粉怎么用
2023-12-31
1、孜然粉是人们制作烧烤食物是必不可少的调味料,人们平时在烤肉或者烤蔬菜时,都可以在烤制的过程中加入适量孜然粉,这样就能起到提味增香的重要作用,能让烤好以后的肉类食材滋味更加诱人口感也会更加鲜嫩。2、人们在食用...
孜然土豆块的做法
2024-01-09
孜然土豆块怎么做好吃:食材:土豆200克、葱花适量、盐1克、孜然3克、干辣椒面5克孜然土豆块的做法:1、土豆切块,放入清水中浸泡5分钟;2、锅中放入土豆块蒸10分钟,取出;3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆块煎至表面金黄...
孜然和小茴香区别是什么
2024-03-21
1、外观区别。孜然和小茴香不是同一种东西,虽然孜然和小茴香外观很相似,但是小茴香相比孜然来说个头要更大,而且小茴香的颜色一般以绿色为主,看上去宽宽的;而孜然的颗粒比较小,而且是瘦瘦长长的,颜色是呈棕色。2、作用。孜然...
蘑菇新吃法-滑嫩鲜香辣炒孜然蘑菇,我竟怎么做好吃
2024-04-12
主食材:平菇适量,葱1根。配料:干辣椒若干,蒜瓣若干,辣椒粉适量,孜然粉适量,生抽适量,酱油少许,蚝油适量,盐少许。步骤1:平菇洗净撕成条,粗细自由掌控。步骤2:准备干辣椒,蒜,辣椒粉,孜然粉。步骤3:锅中烧水,水开后放入蘑菇再次煮开后...
风味孜然烤羊排怎么做好吃
2024-03-05
主食材:羊排1个。配料:土豆1个,洋葱1个,孜然3勺,烧烤料3勺,酱油1勺,盐1勺。步骤1:羊排肉从冰箱取出,放入水盆中简单的泡一下血水~步骤2:洋葱对半切开后,再切丝~据说切洋葱的时候冲外吹风扇就不会流眼泪了~步骤3:洋葱丝加入孜然...
干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!怎么做好吃
2024-03-02
主食材:鸡脆骨600克,蒜2瓣,小葱1根。配料:蚝油1勺,料酒1勺,味极鲜1勺,花椒少许,小茴香少许,孜然适量,白胡椒粉少许,盐适量。步骤1:首先准备好全部的食材,鸡脆骨清洗干净。步骤2:准备一锅清水,加入1勺料酒、1勺盐煮沸,倒入鸡脆骨简单...
孜然蒜苔炒鸭肾的做法
2024-04-12
主食材:蒜苔适量,鸭肾几个,大蒜适量‘。配料:孜然粉适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,清水适量。步骤1:蒜苔切段,用盐抓均,这步不可省略,抓了盐蒜苔才够入味,过下水滤干,以防太盐步骤2:鸭肾抓盐,用开水烫下滤干步骤3:热油放蒜苔翻炒均...
孜然红肠土豆的做法
2024-04-12
主食材:土豆3个,哈尔滨红肠1根。配料:孜然粉适量,酱油适量,盐2勺。步骤1:土豆切大块,放入盐水煮,水开煮3分钟,此时不用煮熟步骤2:土豆过冷水滤干,热油,把土豆倒入锅里煎步骤3:煎到两面金黄微脆,盛起备用步骤4:红肠切厚块,倒入锅里...
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