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主食材:羊肉300克。
配料:孜然一小勺,蚝油一小勺,淀粉一小勺,食用油两小勺,圆葱半个,孜然一小勺,生抽两小勺。
羊肉切片备用
圆葱切丝备用
羊肉放入盘里
加入蚝油
再加入淀粉
放入食用油搅拌均匀,腌制两个小时
锅烧热放入食用油
加入孜然粉翻炒均匀
倒入腌制好的羊肉
翻炒五分钟就可以
做好的孜然羊肉
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