羊奶既不属于热性也不属于凉性，属于温性，其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、钾、铁等营养成分，其中的蛋白质和矿物质元素含量比牛奶还要高，羊奶也更容易被人体消化吸收。
羊奶的营养价值
羊奶属于高蛋白，羊奶营养丰富而且易于吸收，被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是公认的最接近人奶的乳品，羊奶干物质汇总的蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收。
关于喝羊奶的建议
早上喝羊奶能为身体提供丰富的营养物质和能量，但是不要空腹喝，在喝羊奶之前可以吃一些淀粉类的食物，这样能延长羊奶在胃中停留的时间，使人体能充分吸收其中的营养物质。睡前半小时喝羊奶有利于人体吸收其中的营养物质，羊奶还有镇静催眠的作用，能在一定程度上改善睡眠质量。
