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主食材:扇贝肉500克,生抽2勺,耗油2勺,老干妈3勺,盐1勺,糖1勺,米醋1勺。
配料:葱蒜适量,辣椒香菜适量。
起锅热油
爆香葱蒜倒入扇贝肉翻炒
加入所有调料翻炒均匀入味
加入辣椒翻炒至均匀入味
关火撒上蒜末和香菜
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