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主食材:黑虎虾半斤。
配料:姜少量,蒜头少量,红辣椒半颗,葱花少量,生抽少量,盐少量。
把虾头上的刺、虾的胡须剪掉……影响吃肉的心情
将蒜头、姜放入油锅,炒出香味
加入黑虎虾,大火炒至虾身微微卷起
加上适量生抽、红辣椒,继续翻炒至虾
加上少许盐(也可不加),撒上葱花即可装盘
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