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主食材:烤冷面1张,鸡蛋1个。
配料:洋葱少许,香葱2棵,香菜2根,火腿肠1根,烤冷面酱适量。
锅中刷一层薄油放入烤冷面,沿锅边淋少许清水
打入一个鸡蛋,拨散
鸡蛋微定型翻面
刷上酱料
撒上洋葱碎,香葱,香菜
放上火腿肠,沿一头卷起,出锅切成段就可以享用啦
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