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主食材:面粉300克,水300克,油20克。
配料:配菜一盘,油一大勺。
主料里的水、面、油混合成糊状。
再倒入适量清水防干,静置30分钟以上。
静置好的面糊倒出多余水分,在烧热的平底锅内倒一勺转圈擀平。
一面熟后翻面,10秒后取出面皮。
取一张面皮上面铺上喜欢的配菜。
像卷春卷那样卷起。
平底锅倒适量油,放上饺饼筒煎至两面金黄色。
出锅装盘。
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