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主食材:北豆腐500克。
配料:大蒜4瓣,盐少许,酱油2汤匙,米醋1汤匙,香油适量。
豆腐一块清洗干净
切成小方块
锅里放凉水,放入适量的盐,同时把豆腐放进去
开火,中火烧至水开,水刚开始冒泡的时候,关火,捞出豆腐
蒜捣成蒜泥,放酱油
放米醋
放香油调拌均匀
浇在已摆盘豆腐上,即可开吃
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