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主食材:青椒2个,猪肉100克,木耳少许。
配料:植物油适量,盐适量,蚝油1勺,原汁酱油2勺,白胡椒粉少许,姜4片,葱花少许。
下五花肉,炒香。
倒入1勺蚝油、大火炒匀。
接着倒入青椒,大火爆炒。
再加入木耳,继续炒匀。
淋上一勺原汁酱油,撒点白胡椒粉炒匀,盖好的锅盖,焖2-3分钟。
最后加点盐调味,再撒点葱花,就可以关火装盘了。
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