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主食材:米,五花肉。
配料:豆豉,老抽,红椒,大蒜,生抽,蒜叶,盐。
锅中倒米,蒸熟。
大红椒切块,五花肉切片,蒜苗切段,蒜拍扁。
锅中油热后,放入五花肉,煸香,
放入老抽,炒出酱香味,大蒜,豆豉。
倒入红椒,盐,水,生抽,蒜叶。
米饭出锅,倒入炒好的菜,搅拌均匀即可。
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