主食材：牛腩500克，萝卜500克。
配料：葱结1个，香菜少许，姜5片，香叶3枚，料酒1勺，甜橄榄2粒，去核酒梅子1粒，盐适量，白胡椒粉适量，小葱3克。
步骤1:
牛腩块用冷水浸泡2小时，中间换几次水。最后把牛腩洗净，放煮锅中，加冷水煮。
步骤2:
萝卜去皮切块。
步骤3:
牛腩锅煮开后，小火煮5分钟，不断撇去出现的浮沫，要撇净。
步骤4:
牛腩捞出，用温水冲洗净。
步骤5:
将牛腩放入电压力锅中，再隔滤网倒入煮牛腩的水。
步骤6:
准备葱结、姜片、香叶。
步骤7:
将葱结、香叶、姜片、甜橄榄、酒梅子、料酒放入锅中。
步骤8:
选牛羊肉，炖汤，开始。
步骤9:
将萝卜加凉水放入煮锅，煮开后煮两分钟，捞出萝卜。
步骤10:
小葱切段。
步骤11:
煮牛肉程序结束后开盖放入萝卜，再选鱼虾，炖汤，开始，剩5分钟程序结束前拔电源，打开锅。
步骤12:
放入盐、白胡椒粉、小葱、香菜，搅匀即可食用。牛羊猪禽，在七鲜买更放心
