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主食材:猪腿肉适量,葱花适量,胡萝卜碎适量,鸡蛋一个,酱油适量,蚝油适量。
配料:盐适量。
猪腿肉剁碎,加入葱花
加入胡萝卜碎
加入酱油
加入蚝油
加入食用油
加入鸡蛋
搅拌均匀
想要口感更好,筷子顺时针搅拌至出筋
捏成小团,放入煎锅煎至两面金黄。
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