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主食材:中筋面粉200克。
配料:鸡蛋1个,食用油20克,白糖10克,酵母粉2克,无铝泡打粉2克,温水70克。
食材图
面粉,白糖,蛋液,食用油装入一个大点的容器中 酵母,泡打粉用温热水化开
一起揉成面团饧发10分钟左右
饧发10分钟左右放在揉面垫上揉光分成小份擀成博饼
放入热油中中火炸
炸成金黄色,大约1-2分钟的样子
炸好的很松软了
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