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主食材:小黄鱼400克,鸡蛋1个,淀粉适量。
配料:食盐1勺,花椒粉1勺,酱油1大勺,料酒1大勺,五香粉1勺,烧烤料适量,植物油适量。
准备好材料,小黄鱼处理干净
将所有材料放入小黄鱼盆中
搅拌均匀(搅拌过程中注意观察面糊,如果太稀应适当增加淀粉量),腌制十五分钟
炒锅放油,油六分热后逐个放入小黄鱼,炸至两面金黄即可
超美味!
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