>
主食材:韭菜适量,鸡蛋2个,土豆淀粉适量。
配料:油适量,盐适量,开水适量。
韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,油热倒入鸡蛋炒熟,放凉倒入韭菜中,加适量盐拌匀。
土豆淀粉加开水,搅成棉絮状,稍微放凉,揉成光滑的面团,切小块擀饺子皮。
包入馅,水开蒸10分钟。
图文推荐