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主食材:胡萝卜,虾,香菇,冬瓜。
配料:无。
胡萝卜,虾,香菇分别切碎。
虾用柠檬去腥。
把胡萝卜,虾,香菇倒入容器中。
用料理棒打成泥。
冬瓜取一段,去皮。
剔薄片做水晶皮。
冬瓜片用热水烫一烫,用擀面杖擀薄,擀均匀。
放入馅儿,卷成卷儿。
上锅蒸10分钟,别把冬瓜蒸烂即可。
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