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主食材:红豆1000克。
配料:白糖280克,橄榄油200毫升。
准备好红豆。
流水下冲洗干净。
加入足够的清水。
放入电压力锅中选择豆筋键煮熟。
煮熟的红豆。
滗出多余水分。
搅打成泥状。
倒入不锈钢锅中。
不停的翻炒至水分蒸发。
分数次加入橄榄油,翻炒至被豆沙吸收。
分数次加入白糖,炒到完全被豆沙吸收,直至豆沙可以捏成团。
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