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主食材:面粉适量,鸡蛋适量,清水适量,胡萝卜适量,莴笋适量。
配料:葱适量,盐少许,油少许。
面粉倒入大碗,加入清水,鸡蛋搅拌均匀
加入胡萝卜,莴笋,葱,盐再次搅拌均匀
锅中刷油,倒入面糊
底部凝固后翻面煎至熟透即可
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