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主食材:馒头1个,鸡蛋2个,香肠2个。
配料:油、盐、适量,胡椒粉适量,葱花、番茄酱少许。
准备好所用的食材
香肠切丁
馒头切丁
鸡蛋加盐打散备用
平底锅倒少许油,热了以后放入香肠丁翻炒一会
然后加入馒头粒翻炒至表面焦黄
倒入打散的蛋液,小火慢慢烤制
蛋液凝固后关火,刷上番茄酱,撒上葱花,装盘就可以享用了。
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