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主食材:猪肉300克,鲜虾仁200克,大葱500克。
配料:姜30克,酱油10克,黄酒15克,盐8克,胡椒粉2克,香油20克。
猪肉,虾肉中加姜末
加盐,五香粉,胡椒粉,酱油,黄酒拌均匀
葱切碎先用香油拌均匀
把葱和肉馅儿轻轻拌均匀就可以了。
面粉均分成两份或成两种颜色的面团。
绿色的擀片儿,白色的搓条。用绿色包裹白色。
搓成细条切成小剂子。
擀成双色的饺子皮。
包成饺子。
煮熟即可。
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