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主食材:青瓜1条。
配料:盐1小勺,糖2汤匙,凉拌醋2汤匙。
这样的青瓜,表面有刺。
剥皮切条,加1小勺盐腌渍10分钟。
将腌出来的水倒掉,加2汤匙糖。
2汤匙凉拌醋。
拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,再食用,冰凉醋甜,很开胃的。
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