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主食材:鸡蛋2个,奶酪20克。
配料:水淀粉3调羹,盐适量。
两个鸡蛋磕碗里,加入3调羹水淀粉,一点点盐。打散。搅匀
平底锅,小火,锅热,适量油,倒入蛋液。转圈铺满平底锅。
待凝固的差不多时,把奶酪撕小块撒在表面。把蛋饼对折。翻面。差不多就可以出锅了。
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