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主食材:猪肉500克,青椒2个。
配料:食用油10毫升,大蒜50,白胡椒粉5克,盐5克,淀粉50克。
青椒去内胆,洗净切丝
猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟
放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝
稍微煸炒一下再翻面
肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒
撒上调料,翻炒一下就可
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