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主食材:油麦菜350克,虾蓉酱1大勺。
配料:花生油15毫升,蒜瓣1个,盐半小勺。
把油麦菜洗干净,分开菜梗菜叶,菜梗再切成两段(也可不切)蒜瓣切碎
起锅放油倒入蒜末爆香
先放入菜梗翻炒片刻后再倒入菜叶一起翻炒
炒至变软后加入一大勺虾蓉酱,半小勺盐翻炒均匀即可关火
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