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主食材:鸡蛋2个,虾皮适量,小葱2根。
配料:山茶油适量,盐少许。
食材准备好:虾皮,鸡蛋,小葱,山茶油
小葱洗净切碎,虾皮提前水泡开,鸡蛋打散
所有的材料放入碗中,加少许的盐搅拌均匀
奶锅倒油加热煸香
搅好的鸡蛋液倒入
中小火,慢慢煎至一会儿
煎至成形后炒散,翻炒几下即可出锅了
很下饭的一道菜
我家小宝贝非常的喜欢
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