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主食材:魔芋凉皮250克,洋葱半个,白菜少许,鸡蛋1个。
配料:油适量,酱油8克,蚝油4克,芝麻酱10克,盐2克,香菜少许,陈醋适量。
魔芋凉皮用清水浸泡一下,
鸡蛋加盐打散,炒成型取出,
洋葱爆香,再炒白菜,放入魔芋凉皮炒匀,
加调味料调出香味出锅。
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