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什么炒蛋好吃:
食材:
九层塔20克,鸡蛋2个,小葱1根,食用油5克,盐1克,白胡椒粉1克,生抽1克。
炒蛋的做法:
1、九层塔洗净切段;
2、鸡蛋打散,小葱切葱花;
3、锅中倒入适量食用油,油温烧至7成热,把鸡蛋液倒入锅中划散,再放入九层塔、小葱、白胡椒、盐、生抽翻炒均匀;
4、炒至断生后,盛出。
小贴士:
九层塔不单带有浓郁的香气,它还含有丰富的维生素,其中维生素a和维生素c以及维生素b等物质的含量都比较高,这些物质可以促进人体代谢,也能保护眼睛,而且能调节人体免疫力,能增强人体抗病能力。
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