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主食材:挂面150克,蛤蜊500克,小白菜30克。
配料:食盐半茶匙,姜丝适量,花椒粉适量,剁椒适量,酱油适量。
蛤蜊处理干净
小白菜洗净
姜切丝
锅加水,放入蛤蜊,姜丝,花椒粉,剁椒,煮至蛤蜊熟
捞出蛤蜊
摘出蛤蜊肉,摘掉蛤蜊肉边的黑线
下入挂面煮熟
下入小白菜,下入蛤蜊肉
出锅即成
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