主食材：香干4块，香芹适量，胡萝卜小半根，青椒2个，红椒半个，白菜帮子适量。
配料：盐适量，鸡精适量，生抽适量。
步骤1:
蔬菜洗净
步骤2:
切好备用
步骤3:
锅里放油，依次加入蔬菜煸炒
步骤4:
加入香干
步骤5:
加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀
步骤6:
出锅
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