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主食材:米饭50克,菜心20克,包菜20,鸡蛋2个,午餐肉30克。
配料:油5克,盐1克,生抽3克。
准备材料
午餐肉切丁
菜心切丁
包菜切碎
热油锅
打入鸡蛋
煎熟鸡蛋后,切碎,盛出
热锅入油,爆香姜末
加入包菜
加入午餐肉
加入菜心
加入盐和蚝油,炒熟
加入米饭,炒匀
加入生抽,炒匀
装入碗中,压实
倒扣在盘子上便可
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