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主食材:豆腐1块,虾酱1勺,小白菜1把,胡萝卜1根。
配料:色拉油1大勺,姜丝适量,蒜末适量,葱花适量,盐1勺,鸡精1勺。
豆腐切块,准备虾酱
小白菜洗净切段
准备配料
油锅烧热,放姜丝和蒜末,倒一勺虾酱
加葱花翻炒
加适量水,放豆腐
放胡萝卜片,盖上锅盖小火炖
10分钟后加小白菜
炖熟,放盐和鸡精出锅
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