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主食材:黄瓜,面条,蒜苔,猪肉。
配料:料酒,姜,盐,生抽,黄豆酱。
蒜苔切丁,黄瓜切丝。
锅中放入一点油。
加入姜爆香,放入猪肉馅,料酒,炒至发白。
放入蒜苔,盐,生抽,黄豆酱,翻炒均匀。
加入开水,大火煮开,放在煮熟的面条上。
倒入黄瓜丝,搅拌均匀即可。
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