主食材：新鲜茄子适量。
配料：味极鲜适量，陈醋适量，成都红油二勺，黑芝麻酱一勺，盐一勺。
步骤1:
新鲜茄子
步骤2:
洗干净放屉子上大火蒸10分钟
步骤3:
放冷了，手撕开
步骤4:
加上自己喜欢吃的调料
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