冬瓜咸肉汤的做法

主食材：冬瓜700克，咸肉150克，青椒50克。

配料：鸡精适量。

步骤1:

把冬瓜去皮切成厚块

步骤2:

起油锅倒入一点点食用

步骤3:

加入冬瓜翻炒一下

步骤4:

再加入咸肉同炒

步骤5:

加入适量的清水，开大火煮

步骤6:

煮两分钟之后转小火慢炖

步骤7:

炖的冬瓜能用筷子快速插入，然后撒入适量的青椒碎，加入鸡精即可起锅