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主食材:香菇6颗,青菜200克,午餐肉100克。
配料:盐2克,十三香2克,鸡精2克,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,水100毫升,油适量,葱少许。
先调和一个烧菜汁,图片上的食材混合均匀备用
香菇切片,焯熟后控水备用
起锅烧油,爆香葱段
放入香菇,快速翻炒均匀
再放入青菜和午餐肉
再倒入调好的料汁,快速翻炒至入味即可出锅
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