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主食材:青菜1把,香菇8朵,大蒜6瓣,蚝油1勺,味极鲜1勺。
配料:食用油少许。
青菜清洗干净控水备用
泡发的香菇,挤干水份,盛出备用
大蒜切片备用
香菇切条备用
起锅烧油倒入蒜片爆出香味
放入香菇翻炒至香菇变软
放入青菜炒至青菜变色变形
放入蚝油翻炒均匀入味
最后放入味极鲜提味,翻炒均匀即可关火
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