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主食材:蒜黄1把,鸡蛋3个,食用油适量,胡萝卜1小段。
配料:盐适量,料酒1勺。
准备食材。
蒜黄洗净切段。
胡萝卜切条。
鸡蛋加盐加料酒,打散。
入油锅炒熟盛出来。
另起锅放少量油,先把胡萝卜抄一遍。
放蒜黄翻炒均匀,加盐调味。
倒入鸡蛋。
翻炒均匀后出锅装盘。
鲜嫩可口,自带清香。
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